2010年07月18日
喜乃壺
茨城県内で１，２を争うラーメン人気店に「喜元門」というお店が小美玉にあります。おそろしく辺鄙な所で、管理人も１回しか行ったことありません。そこからののれん分けで「喜乃壺（きのこ）」という新店が2010年６月につくば市の西大通り沿いに出来ましたので、早速行ってまいりました。 ネットの情報伝播力はすさまじく、早くも行列が出来てます。
支那蕎麦６８０円です。チャーシューは、バラ・炭火・直火の３種類から選択出来ます。流石に喜元門にはまだ及ばないかなという気がしますが、まあ、オープンしたばかりですから、致し方ないでしょう。
それでもレベルの高さは否定出来ません。おいしかったですよ。
これからますますレベルが上がる事を期待してます。
住所：つくば市稲岡７２８−１３
電話番号：０２９−８３６−２５５３
営業時間：水〜金12:00〜14:00 18:30〜22:00
土日月12:00〜14:00（夜の部なし）
定休日：火曜
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2010年06月04日
浜屋
利根町が唯一(？）誇るラーメン屋さん「浜屋」さんです。龍ヶ崎から布佐に抜ける道、栄橋のちょっと手前に2008年に出来たお店です。
つけ麺中盛り(280g)です。つけダレは魚介豚骨系で、かなり濃厚です。店内には製麺の機械が置いてあって、毎日製麺しているそうですが、モチモチの自家製麺もおいしいですね。大勝軒も好きですが、私はこちらのほうが好みです。茨城県南では最も好きです。
我孫子駅の近くに２号店がありますが、本店のほうがおいしいような気がします。
住所：利根町横須賀１１７１−２
電話番号：０２９７−６８−６３４２
営業時間：１１：００〜１４：３０ １７：００〜２１：００
定休日：火曜
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2010年05月14日
鹿角
ちょっと普通の人は行かないそば屋さんということで、取手の「鹿角」（かづの）さんを紹介します。 写真のように普通の家で営業しており、玄関から入ってリビングでそばをいただくというレッキとしたそば屋です。
取手一高の横をキリンビール方向に下ったところです。
ホントにヨソのお宅にお邪魔するという感じで、初めての人はちょっと緊張します。
とはいえ、そばは本格的です。写真は大盛りせいろ。大盛りだと１００円増し。たけのこと奈良漬けが付いてました。
これでこの値段ならマルだと思います。
せいろ ５５０円
たぬき ７５０円
おろし ７５０円
とろろ ８００円
天せいろ １，０００円
住所：取手市井野１−５−６
電話番号：０２９７−７２−０７５２
営業時間：１１：３０〜１５：００ １７：００〜２０：００
定休：土
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2010年04月09日
青木菓子店
つくばエクスプレスからは、かなり離れる江戸崎ですが、ここに「青木菓子店」という和菓子屋さんがあります。
ここの「江戸崎まんじゅう」という饅頭が管理人は大好きでして、冗談抜きに今まで食べた饅頭の中で最もおいしいと思っております。饅頭はお土産でもらったり、よその家で出されて食べることは珍しくありませんが、わざわざ買ってまで食べることはありません。しかしここだけは買ってでも食べたいと思うほどおいしいのです。
これが江戸崎まんじゅうです。薄皮まんじゅうのような感じですが、形は小判型。皮はしっとりしています。
あんこが絶妙でして、しつこい甘さではなくとても上品で素朴な味です。できたてのあたたかいうちだと何個でも食べられそうです。
江戸崎に行かれた際はぜひお求め下さい。
住所：稲敷市江戸崎3125-1
電話番号：０２９−８９２−２５０９
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2010年03月28日
みどり館？
たまたま友人の車に乗って走っていたところ、とても変わった家に連れて行ってもらいました。彼のイトコの娘の家だそうです。
これを見て、大阪万博の「みどり館」を思い出すのは、EXPO70を知っている世代でしょう。
見てのとおり、お椀を伏せたようなドーム型。中は全て板張りで、一種のログハウスです。１階はリビングと寝室。２階に２部屋プラスロフトですから、けっこう広いです。
煙突が見えますが、なんと「薪ストーブ」が置いてあって、暖房はこれだけで全ての部屋があったまるそうです。
谷田部の工務店が建てたそうですが、流石に坪単価は、やや高めみたいですね。
これで風呂も檜造りなら完璧ですが、手入れがタイヘンと聞かされて挫折したそうです。
でも、とっても落ち着く家で羨ましいですね。
場所はコノヘンです。
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2010年03月17日
風天
２００９年頃から都内で見られるようになったラーメンで、通称「ベジポタ」という系統があるそうです。「ベジタブル ポタージュ」の略で、文字通り野菜のポタージュのようなドロドロのスープ。はたしてこれがラーメンなの？と思いますが、おそらく茨城県南では初めてのベジポタではないかと思われるのが、龍ヶ崎の「風天」さんでしょう。
写真のような、雑居ビルの１階で、店のカンバンも無くメニューの立てカンバンのみの非常に目立たないお店です。
これが「つけそば」です。ホントにドロドロのスープで麺によくからんできます。中華というか、イタリアンな感じですね。タマネギの食感もよく、柚子の風味もｇｏｏｄです。なんとも形容し難い味ですが、クセになりそうです。
写真では見にくいのですが、右上にあるのがナント京都の「黒七味」。珍しいですね。都内でも滅多に見られません。
電子レンジが置いてあって、「つけダレが冷めたらレンジでチンして下さい」と。これはなかなか親切ですね。つけめんと食べていると最後のほうはつけダレがどうしても冷めてしまいますから。
割りスープがポットで出てきますが、これがまた絶妙なお味でした。
メニューはもちろんベジポタだけではないのですが、「煮干醤油中華そば」です。魚介系といえば鰹節全盛の昨今ですが、コテコテの煮干味。もちもちの細麺とよくマッチしておいしい。
煮干好きにはおすすめです。
つけそば ７００円 （200ｇ、300ｇ）
８００円 （400ｇ）
かけそば ５００円 （鶏ガラ醤油）
５５０円 （煮干醤油）
中華そば ６５０円 （鶏ガラ醤油）
７００円 （煮干醤油）
住所：龍ヶ崎市愛戸町５０
営業時間：１１：００〜１４：００ １７：００〜１９：３０
定休日：水・日
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2010年03月06日
麺屋みらい６９’
２０１０年１月に開店したばかりの、みらい平駅近くのラーメン屋「麺屋みらい６９’」さんです。店内は新築のニオイがまだ漂っていました。
かつて土浦に「鈴木正人の店」というラーメン屋があったそうですが、（私は行ったことがありません）そこを閉店した店主さんが開いたのが、ここのお店だそうです。
町田に「ラァメン家 69’N’ ROLL ONE」という超有名店がありますが、そこの店主に指導を受けたらしいです。
メニューは、醤油系・塩系・味噌系がありましたが、オーソドックスな「あっさり醤油」を注文してみました。
ストレートの細麺は、やや固め。スープは魚介系の匂いが濃厚でしたが、ちょっとしょっぱかったけど、全体的にはかなりおいしかったです。
オープン２カ月でこの味ですから、今後が楽しみなお店ですね。この次は、味噌を食してみたいです。
あっさり醤油ラーメン ６５０円
あっさり塩ラーメン ７００円
熟成トンコツ塩ラーメン ７００円
味噌ラーメン ７００円
住所：つくばみらい市紫峰ケ丘１−６６０−３
電話番号：０２９７−４４−６２６９
営業時間 １１：３０〜１４：３０ １７：３０〜２１：００
定休日 水曜
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2009年11月07日
春の風
ふれあい道路からちょっと入ったところ、立沢に最近出来たラーメン屋「春の風」さんを紹介します。以前紹介した雑貨屋「バニラコート」のすぐ裏のあたりです。
中に入ると目の前がガラス張りの製麺所。まだ新築のようで、とてもラーメン屋さんとは思えない造りです。
カウンターは白の無垢板で、椅子は応接セットみたいに肘掛椅子ですし。
まずはしょうゆラーメンを注文してみました。自家製麺だけあって、麺はかなりのハイレベル。スープは魚介系。見た目、量は少なめに見えましたが、実際はそうでもないです。
全体的にバランスよく出来ていて、久々のヒットだと思いますね。
つけめんは、麺が太と細の２通り選べるようで、こちらも楽しみです。
しょうゆラーメン ７００円
しおラーメン ７５０円
つけめん ８００円
細つけめん ８００円
住所：守谷市立沢１０９８−９
電話番号：０２９７−４４−５７３３
営業時間：１１：３０〜１４：３０ １８：００〜２１：００
定休：火、水
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2009年10月09日
山びこ
藤代に2009年春にオープンしたラーメン屋「山びこ」さんを紹介します。６号とバイパスの間、カワチの裏です。
醤油と塩と味噌と、色々と品揃えが多いお店をあまり信用していないのですが、なかなかおいしかったので。
写真は「濃しょうゆらーめん」。黒く浮いてるのはネギ油でしょうか。
麺は、細麺と太麺、どちらにしますか？と聞かれたので太麺を選択。平打ちのちぢれ麺でした。けっこう濃厚なスープですが、それほど辛くもなく最後までおいしくいただけました。
写真は塩らーめん。スープがかなり白濁していて、透明ではありません。こちらはかなりしょっぱかった。スッキリした味とは言い難いですね。
個人的には、細麺より太麺のほうがおいしいと思いました。
いずれにしても、藤代で再訪したいというお店は「鎌倉山」だけでしたが、それに続くお店が出来て嬉しいかぎりです。
まぐろ塩らーめん ６５０円
濃しょうゆらーめん ６５０円
宝来みそらーめん ６５０円
住所：取手市小浮気１７９−１
電話番号：０２９７−８２−３５９３
営業時間：１１：００〜１５：００ １７：００〜２２：００
定休：火曜
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2009年09月11日
幸の家
つくばみらいの定食屋さん「幸の家」さんを紹介します。旧伊奈町の商店街の谷井田です。
ランチメニューが豊富です。テンプラや刺身、フライ、揚げ物、丼ものなど、いずれも値段は８００円から１，０００円程度でリーズナブル。
中オチ・かき揚げ定食です。これだけ付いて８４０円。もちろんご飯はおかわり自由です。どのメニューも食べごたえがありそうで、とにかく満腹になりたい人にはオススメ。
住所：つくばみらい市谷井田１３７９−１
電話番号：０２９７−５８−３９７３
営業時間：１１３０〜１３３０ １７００〜２２００
定休：水曜
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