2008年06月20日
とむとむ
龍ヶ崎ニュータウンにある喫茶店「とむとむ」さんです。イトーヨーカドーの隣りのケーヨーD２の向かいです。
このお店には「全日本のチャンピオン」がいらっしゃいます。
「バリスタ」という職業をご存知でしょうか？ 私も初めて聞いたのですが、「エスプレッソ系ドリンクをいれる人」のことだそうですね。 電気工学をかじった人間は、電気回路用語でバリスタというのがあるのですが、それとは全く関係無いようです。
まあ、ワインならソムリエ、コーヒーならバリスタといったところでしょうか。
このバリスタの全日本の大会があって、このお店の小池さんが２００６年のチャンピオンだそうです。
写真は、ランチタイムのホットサンドセット。 これで６８０円ですから安いですよね。
コーヒーはサイフォンで入れます。 流石にウチで入れるコーヒーとはひと味違うのは気のせいではないでしょう。
龍ヶ崎以外に、利根町・つくばにもお店があります。
住所：龍ヶ崎市小柴１−２
電話番号：０２９７−６６−８１５４
場所はコチラ
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