2009年10月09日
山びこ
藤代に2009年春にオープンしたラーメン屋「山びこ」さんを紹介します。６号とバイパスの間、カワチの裏です。
醤油と塩と味噌と、色々と品揃えが多いお店をあまり信用していないのですが、なかなかおいしかったので。
写真は「濃しょうゆらーめん」。黒く浮いてるのはネギ油でしょうか。
麺は、細麺と太麺、どちらにしますか？と聞かれたので太麺を選択。平打ちのちぢれ麺でした。けっこう濃厚なスープですが、それほど辛くもなく最後までおいしくいただけました。
写真は塩らーめん。スープがかなり白濁していて、透明ではありません。こちらはかなりしょっぱかった。スッキリした味とは言い難いですね。
個人的には、細麺より太麺のほうがおいしいと思いました。
いずれにしても、藤代で再訪したいというお店は「鎌倉山」だけでしたが、それに続くお店が出来て嬉しいかぎりです。
まぐろ塩らーめん ６５０円
濃しょうゆらーめん ６５０円
宝来みそらーめん ６５０円
住所：取手市小浮気１７９−１
電話番号：０２９７−８２−３５９３
営業時間：１１：００〜１５：００ １７：００〜２２：００
定休：火曜
場所はコチラ
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