2010年03月17日
風天
２００９年頃から都内で見られるようになったラーメンで、通称「ベジポタ」という系統があるそうです。「ベジタブル ポタージュ」の略で、文字通り野菜のポタージュのようなドロドロのスープ。はたしてこれがラーメンなの？と思いますが、おそらく茨城県南では初めてのベジポタではないかと思われるのが、龍ヶ崎の「風天」さんでしょう。
写真のような、雑居ビルの１階で、店のカンバンも無くメニューの立てカンバンのみの非常に目立たないお店です。
これが「つけそば」です。ホントにドロドロのスープで麺によくからんできます。中華というか、イタリアンな感じですね。タマネギの食感もよく、柚子の風味もｇｏｏｄです。なんとも形容し難い味ですが、クセになりそうです。
写真では見にくいのですが、右上にあるのがナント京都の「黒七味」。珍しいですね。都内でも滅多に見られません。
電子レンジが置いてあって、「つけダレが冷めたらレンジでチンして下さい」と。これはなかなか親切ですね。つけめんと食べていると最後のほうはつけダレがどうしても冷めてしまいますから。
割りスープがポットで出てきますが、これがまた絶妙なお味でした。
メニューはもちろんベジポタだけではないのですが、「煮干醤油中華そば」です。魚介系といえば鰹節全盛の昨今ですが、コテコテの煮干味。もちもちの細麺とよくマッチしておいしい。
煮干好きにはおすすめです。
つけそば ７００円 （200ｇ、300ｇ）
８００円 （400ｇ）
かけそば ５００円 （鶏ガラ醤油）
５５０円 （煮干醤油）
中華そば ６５０円 （鶏ガラ醤油）
７００円 （煮干醤油）
住所：龍ヶ崎市愛戸町５０
営業時間：１１：００〜１４：００ １７：００〜１９：３０
定休日：水・日
場所はコチラ
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